Esse mês o tema foi o melhor do universo! Receita com macarrão. Ai gente, é pra me matar né?
Eu sou aficionada por macarrão.
Não tem pessoa que goste mais de macarrão do que eu, acho que tenho um pé Italiano, só pode.
Como eu tava com muita vontade de comer molho branco eu pensei, que tal juntar essas duas maravilhas? Dai saiu isso, ai que parece uma pipoca mas ficou ótimo.
Mas vamos ao que interessa.

INGREDIENTES

02 colheres de manteiga
02 colheres de farinha de trigo
02 copos de leite
1/2 pacote de macarrão do seu gosto.
Tempero à gosto

COMO FAZER

Faça o macarrão como costume e já pegue a panela pra ir fazendo o molho. Derreta a manteiga e coloque as colheres de farinha e mexa (se você tiver um fuê ele serve muito bem nessa hora) até virar uma papinha. Depois disso, adicione o leite e vá mexendo até engrossar (isso vai demorar uns 20 minutos), quando estiver no ponto é a hora de colocar os seus temperos. Eu usei sal, pimenta do reino, paprica picante e só. Uma boa é ralar um pouco de noz-moscada, fica ótimo.
Depois do tempero eu adicionei um pouco de milho e azeitona. Ficou bem simplão, mas tava ó, uma delícia.
Coloque o que você quiser e aproveite!


FRUSTAÇÕES FINAIS

* Tais colocou a farinha depois do leite, VIROU UMA CACA, mas deu pra arrumar
* Deixei o leite ferver sem querer, fogo muito alto, daí acabou caindo tudo ):
* Muito macarrão pra pouco molho.

E mais um projeto Palmirinha -atrasadaço-! A receita da vez é aquele que você ama, que come sem para, que não faz todo mês senão vai enjoar (mentirinha, ahahha) e como eu sou uma formiga, escolhi um doce que eu amo demais. É pratico, rápido e barato além de ser gostoso é claro.

INGREDIENTES

02  pacotes de bolacha de maisena
01 lata de leite condensado
02 colheres de achocolatado
02 colheres de manteiga

COMO FAZER

Pegue os dois pacotinhos de bolacha e quebre tudo, deixando as bolachinhas em pedacinhos. Faça o brigadeiro deixando em ponto MOLE e não ponto de enrolar.
Na hora que você acabou de desligar o fogo, pega as bolachinhas quebradas e joga na panela! Mistura tudo, sem deixar nem uma rapinha de brigadeiro na panela. Depois de misturado, coloque em um recipiente e espere esfriar um pouco pra depois levar pra geladeira.
Se você quiser pode já fazer cortes quadradinhos igual de pé de moleque antes de ir pra geladeira, ajuda pra depois tirar pra comer.
Dependendo da potencia da sua geladeira depois de uns 20 minutos já tá pronto pra comer hihih.
AH, não esquece que tem que deixar essa belezura na geladeira senão derrete e fica melequento.

Depois de cortado fica assim:





FRUSTAÇÕES FINAIS
•  Alguém esqueceu o brigadeiro no fogo
• E também esqueceu que era pra por a bolacha dentro da panela  e não por o brigadeiro em cima da bolacha
• Mas no final deu tudo certo, ficou gostoso do mesmo jeito, AHÁ!

1. Não sabia que tínhamos coisas bem parecidas.
2. Japão
3. Canadá 

Yay, mais uma receita supimpa pra você fazer na sua casa! Atrasado, but it's okay!
Mês passado foi Natal e com a parentada em casa a gente quer fazer algo fácil, rápido e que todo mundo goste e quem não gosta de brigadeiro e em uma TORTA!
Agora, arregace as mangas e mão na massa {:

INGREDIENTES

07 Ovos
07 Colheres (sopa) de Nescau
07 Colheres (sopa) de açúcar
03 colheres de mergarina
01 pacote de coco ralado (Rococo)
01 colher de pó royal

COBERTURA

01 lata de leite condesado
01 colher de margarina
07 colheres de nescau

COMO EU FIZ
A torta mais fácil do universo que dessa vez não teve nem erro! Só bater tudo no liquidificador (Não se espante com a quantidade de ovos amig) e despejar na forma untada de manteiga ou óleo. Para a cobertura em cima eu  fiz um brigadeiro mole e coloquei em cima. AGORA é só comer!
AH, se colocar um sorvete junto fica melhor ainda!

Mais um Eu, Palms (só que atrasado, gomen gente) e o tema desse mês é BONS DRINKS porque o calor tá demais e como eu sou adepta à bebidas quentes por causa da sensibilidade nos dentes, nada melhor do inverter uma bebida quente em gelada!
Além de ser easy peasy de fazer é uma bebida VICIANTE!

Mais um projeto Eu, Palmirinha pra vocês se deliciarem!
Dessa vez o tema foi, digamos, FOME DE INFÂNCIA! A Rafa decidiu que faríamos uma receita que lembrasse nossa infância, já que é mês das crianças.
Daí fiquei pensando no que eu ia fazer, ô coisa difícil! A pessoa aqui só não comia pedra e terra, aí fica meio indecisa a parada. Porém fui perguntar tudo que eu comia pra minha mãe! Ó a apelação, hahaha. Lembramos que minha vó nos entupia de bolachinha, então resolvemos fazer elas! Acompanhe a receita (:

1 pitada de sal

1/2 litro de leite

2 colheres de sal amoníaco

1/2 kg de amido de milho (receita original, porém usei menos)

1 kg de farinha de trigo

COMO EU FIZ

Juntei tudo no liquidificado, menos a farinha o amido de milho e o sal amoníaco. Pra quem não sabe, esse tal sal amoníaco é tipo um fermento usado pra fazer pão e bolo, não é muito comum usar. Continuando, misturei tudo e joguei em uma bacia pra mexer, adicionei a farinha e 1/4 de amido de milho e coloquei o sal amoníaco e fui misturando. ATÉ AI TUDO FÁCIL, agora vem a parte escrava Isaura. SOVE A MASSA, é minha querida, junte toda a massa e faça uma bola gigante! Se a massa ainda estiver pegajosa, pode jogar farinha para desgrudar. Ahh, e tem que sovar a massa com carinho pois como diz a minha mãe, se você for batendo na massa ela não fica boa.

Depois de feito isso você irá pegar pedaços da massa e abrir com o rolo de macarrão. Não deixe a massa muito fina senão irá queimar. Unte a forma da forma que desejar, manteiga/ óleo e antes de colocar as bolachinhas na assadeira passe a parte superior no açúcar pra ficar crocantinho, nhumi nhumi. Deixe assar por 15 minutos ou até que fique douradinho em forno médio. - Rende bastante -  e finalmente COMA TUDO COM CHÁ!

A união de 7 garotas e a cozinha é mais um projeto que junta diversão + comida, o que é tudo de bom! Afinal quem não gosta de se divertir comendo? THINKFAT
 Mari, Isa, Karol, Vera, Liana, Rafa e eu vamos deixar o fim do seu mês mais saboroso com uma pitada de graça.
Projeto Eu, Palmirinha é mais pra fase de teste de nossos dotes culinários, se der certo deu, senão o que conta é a experiencia!


Como a receita desse mês é Bolo, coisa que eu nunca acertei fazer, resolvi fazer um simprão mesmo até porque não sou mestre na cozinha e sempre faço uma burradas quando tô preparando algo.




INGREDIENTES

03 Ovos
1/2 Copo americano de óleo
1/2 copo americano de água
1 1/2 copo de açúcar
02 copos de farinha
02 colheres de vinagre
01 colher de essência de baunilha
01 colher de fermento
01 lata de leite condensado
02 limões

COMO EU FIZ:

Peguei os ovos + 1/2 copo de aguá e óleo e as 2 colheres de vinagre e a baunilha bati tudo no liquidificador, e juntei a farinha e bati mais um pouco. Como o bendito tá velhinho tive que fazer o maior sacrifício de ficar com a colher ajudando a massa se misturar e por fim coloquei o fermento. PRONTO, TUDO CERTO NÉ?
Untei uma forma de pudim grande com óleo+farinha, e muita farinha e coloquei a massa. QUANDO eu tava raspando o copo do liquidificador DECIDI PROVAR, e o que aconteceu? ESQUECI O AÇÚCAR! Aí vai a Tais voltar toda a massa pro liquidificador e colocar 1 1/2 copo de açúcar.
AGORA SIM, tudo certo.

Deixei assando em fogo alto (250º) por 45 minutos e ficou ótima a textura e o crescimento (AMEBA MONSTRUOSA), e fui fazer a cobertura.
na cobertura coloquei 01 lata de leite condesado + suco de 2 limões com algumas raspinhas de limão porque é muito bom né.
DAÍ fui cobrir o bolo né, aff gente que desastre total, não sabia nem por onde começava! Ficou uma meleca na mesa, parecia criança brincando com comida, hahahha. PORÉM, tava muito boa a cobertura, amante de limão é suspeita pra falar.

MAS FICOU UMA DELÍCIA, com direito à bordinha crocante com gostinho de canela, mas sem canela hahahha.